我国知名饮品品牌蜜雪冰城的一门店因食品安全问题被相关部门立案调查，引发社会广泛关注，此次事件再次将食品安全问题推上风口浪尖，也让消费者对食品安全的担忧愈发加剧。

据了解，涉事门店位于某城市，被举报存在食品安全隐患，经调查，该门店存在以下问题：1. 部分食材来源不明，无法追溯；2. 部分饮品制作过程中，员工未穿戴卫生手套；3. 门店卫生环境不达标，存在大量细菌滋生。

事发后，蜜雪冰城对此事高度重视，立即成立专项调查组，对涉事门店进行全面整顿，向消费者致歉，承诺将严格把控食品安全，确保消费者权益。

食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题，我国政府对此高度重视，近年来，我国食品安全监管力度不断加大，但仍有一些不法商家为追求利益，忽视食品安全，给消费者带来严重危害。

此次蜜雪冰城涉事门店被立案调查，再次提醒我们食品安全问题的严峻性，以下是对此次事件的几点思考：

1、食品安全监管需进一步加强，政府部门应加大对食品生产、加工、销售等环节的监管力度，严厉打击违法违规行为，确保食品安全。

2、企业应增强社会责任感，食品企业作为直接与消费者接触的环节，应严格遵守食品安全法规，加强内部管理，确保产品质量。

3、消费者应提高自我保护意识，在购买食品时，要关注产品来源、生产日期、保质期等信息，发现问题及时举报。

4、媒体应发挥舆论监督作用，媒体要加强对食品安全问题的关注，及时曝光违法违规行为，引导公众关注食品安全。

针对此次事件，蜜雪冰城表示将采取以下措施：

1、对涉事门店进行全面整顿，包括员工培训、卫生环境改善、食材来源追溯等。

2、加强对全国门店的食品安全检查，确保各门店严格遵守食品安全法规。

3、与政府部门、行业协会等加强合作，共同推动食品安全事业的发展。

4、倡导企业社会责任，关注员工福利，提高员工素质。

食品安全问题事关人民群众的切身利益，需要全社会共同努力，希望蜜雪冰城此次事件能够引起更多企业的重视，共同为消费者营造一个安全、放心的食品消费环境，也希望政府部门能够加大监管力度，切实保障人民群众的“舌尖上的安全”。